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丸い氷が 水道水でつくれます [グルメ]
水道水でも透明な丸い氷が作れる製氷器!
NHKニュース まちかど情報室
7月31日(月)「氷にこだわりました」
猛暑の夏 氷で涼しく過ごせるアイデアです
●水筒の飲み物を早く冷やせる氷の製氷皿
「バームアイス」
デコボコの形の氷で 水筒の飲み物が早く冷えます!
直径4cm以上の口の水筒に そのまま入れられる氷。
氷1本入れる作業が 軽でいい
デコボコの形は バームクーヘンを作る工程を 参考にしたそうです。
だからバームアイスか?
問い合わせ先:小久保工業所
電話:073-487-1811(問い合わせ専用窓口です)
●水道水でも透明な丸い氷が作れる製氷器
「ポーラーアイストレイ」
水道水で凍らせた氷は 普通、ミネラルなどで白く濁ります。
そこで ウレタンでできた黒い部分に水を入れ、
シリコン製の白い穴から水を足して 冷凍すること約12時間。
透明な 氷がつくれます。
シリコンの部分が先に凍るので、
含んでいるミネラルなどをウレタン部分に押し出し、
上の丸い部分は透明な氷になる仕組み。
中に 花を入れて氷のオブジェを作ることもできます。
お酒も よりおいしく味わえそう!
問い合わせ先:株式会社さくらドーム
電話:0952-65-5644
●炭酸を閉じ込めた氷
「炭酸氷」
熊本にある飲料メーカーが開発した 炭酸を閉じ込めた氷。
炭酸水を 凍らせただけだと 炭酸が抜けてしまうが
この工場では 超低温の特殊な環境で なんども凍らせる技術を開発した。
レモンやソーダ味などがあり、そのまま食べたり
飲み物に入れたりできる。
味をつけていない氷もあり、ソーダ割りのような感じが楽しめる。
氷が口の中ではじける シュワシュワ感がいい!
問い合わせ先:株式会社KIYORAきくち
電話:0968-36-9333
飲んべえには
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直径4cm以上の口の水筒に そのまま入れられる氷。
氷1本入れる作業が 軽でいい
デコボコの形は バームクーヘンを作る工程を 参考にしたそうです。
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そこで ウレタンでできた黒い部分に水を入れ、
シリコン製の白い穴から水を足して 冷凍すること約12時間。
透明な 氷がつくれます。
シリコンの部分が先に凍るので、
含んでいるミネラルなどをウレタン部分に押し出し、
上の丸い部分は透明な氷になる仕組み。
中に 花を入れて氷のオブジェを作ることもできます。
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●炭酸を閉じ込めた氷
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熊本にある飲料メーカーが開発した 炭酸を閉じ込めた氷。
炭酸水を 凍らせただけだと 炭酸が抜けてしまうが
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レモンやソーダ味などがあり、そのまま食べたり
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