食品で染める 染物

もったいない　アイデアグッズ！
ＮＨＫニュース　おはよう日本　まちかど情報室　
1月21日（木）放送は　「“もったいない”から考えました」
「無駄をなくしたい」という思いから生まれたアイデア！



●余った食品廃棄物を利用した染物「ＫＵＲＡＫＩＮ　のこり染」

食品を加工するときに出た残り物から生まれた染め物です。

和菓子屋さんがこしあんを作ったときに出た小豆の皮や
梅の実、ブルーベリーのしぼりかすなど　
皮を煮出して作った煮汁で染めています。

染め物にはたくさんの水と熱を使います。
環境に優しい工夫をということで考えられました。

自然のものの色なので、落ち着いた色合いが　いい感じ。
タオルや　鍋敷き、エプロン、ランチョンマットなどが商品化されています。

のこり染め バスタオル おぼろタオル 使用 綿 【KURAKIN クラキン】 NHKおはよう日…

問い合わせ先：艶金化学繊維株式会社
電話：[phone]



●米から作った「蜜」　「米蜜」
あきたこまちから作りました。
麦芽を加えて発酵させ煮詰めて作ります。
砂糖を使わないのに甘くなります。
※現在開発中のアイデアです
問い合わせ先：秋田県立　増田高等学校
電話：[phone]

■万成酵素の玄米蜜■ 玄米黒蜜（容量：600ml）

●海藻の成分を使った虫歯予防の綿棒「レクチノーラル デンタルジェル」

海松（ミル）は、食べられてはいませんが、
レクチンが豊富に含まれていて　虫歯の防止に効果があるそうです。

このレクチンをジェルにして綿棒に付けて製品化しました。
歯に塗っておくと虫歯菌が歯に付くのを防ぎます。

問い合わせ先：株式会社　食の科学舎
電話：[phone]


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タグ：染物 米蜜 虫歯予防ジェル