果実酢で 健康

果実酢　作り方　簡単に！
ＮＨＫニュース　まちかど情報室　
7月28日（金）「漬けておいしく」
野菜や果物を　簡単に　漬けられるアイデア商品です

●ぬか床の水けを抜ける容器
「水抜き上手ぬか漬け器」

ぬか漬けは　ちゃんと　手入れをしないと
おいしくできません。

このぬか漬け器は　野菜から出る　水分を
適度に　排出してくれます。

二段構造になっていて　上段の両端に　
5ミリ程の穴を開けて使用するのがみそ。

水が　一気に抜けてくれる訳ではないので、
ちょうどいい塩梅に　ぬか漬けができます。

密閉容器だから　臭いもれが　ないし、
冷蔵庫に　保管しやすいサイズなのも
夏場には　うれしいですね。



問い合わせ先：発明株式会社
電話：[phone]




●コンパクトな浅漬け容器
「Picklestone」

冷蔵庫の　飲み物用　ポケットに　入れられる
細長いコンパクトな漬物容器

重石は　860グラム。

容器の形と一緒にしたことで
力が均等に伝わるとのこと。

重石の下には　檜の板が付いていて
ほのかな香りが野菜に伝わり　さらに美味しくなる。

余った野菜で　漬物が　つくれるのもいい！

問い合わせ先：株式会社ハーモニカ
メール：[e-mail]




●２４時間で果実酢がつくれる容器
「OLALAフルーツビネガーメーカー」

最近　健康のために　お酢を飲むのが　流行ってますね。

フルーツビネガーを　手作りできる容器。

りんごやキウイ、イチゴなどのフルーツを　ガラス瓶に入れ、
酢、氷砂糖を　加えて　スイッチを入れるだけ
フルーツビネガーが　できます。

通常は　１～２週間かかるところが、この容器を使うと
たった1日で　果樹酢ができます！

フルーツビネガーに、捨てていた果物を細かく刻んで、
塩コショウ、オリーブオイルを　加え　
混ぜてドレッシングにしたり、
砂糖を　混ぜてジャムにしたりして
活用しているそうです。



問い合わせ先：ツインバード工業株式会社
電話：[phone]







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タグ：ぬか漬け容器 フルーツビネガー 浅漬け容器